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2021年12月08日

第8回新東北みやげコンテスト、「アイディア特別賞」受賞について

第8回新東北みやげコンテストにおいて、当社商品『う米めん』が東北で生まれた

新しいおみやげの中で評価され、『アイディア特別賞』を受賞しました。

 

新東北みやげコンテストは、バイヤーや消費者、メディアに向けた商品PRと

売上向上を目的としたコンテストです。

仙台市産業振興事業団の主催。応募210点から52点が一次審査を通過。厳選なる

二次審査を通過した10商品が特別賞以上に選ばれました。

 

バイヤーとのオンライン審査では“モチモチ食感で美味しい”“アレルギーのお子様

も喜んで食べてもらえる商品”“輸出の検討もしていきたい”など、沢山の高評を頂

くことができ、大変うれしく思います。

引き続き、美味しいそして笑顔になる商品作りを続けて参ります。

 

【う米めんについて】

食品添加物無添加で米粉とでんぷんだけでつくられるグルテンフリーの麺です。

米粉には「つなぎ」となるグルテンが含まれていないため、製麺が難しいとされて

いますが、工学院大学との産学連携による共同開発で、これまでにないモチモチ

食感の麺が誕生しました。

近年、小麦アレルギーの有病者数も増加傾向にあることから、アレルギーの方でも

美味しい食事を摂れる環境を整えることが重要と考えます。また、SDGsの観点から、

地産地消、食糧自給率を上げていく取り組みも注目されていることから、

米離れが進む日本において「う米めん」は米の生産を守る社会的意義のある商品です。

 

2021年04月01日

入社式を執り行いました!

アルファ電子では、4月1日に入社式を行いました。

新たに4名の新入社員をお迎えしました。

これから、様々な経験をして成長していってほしいと願っています。

来年の今頃、1年を振り返ったときに、

ご自身が想像できなかったくらい

“成長したな”と思えるよう頑張ってほしいですね。

期待しています!

2020年06月24日

インキュベーションセンターに入居しました

日本大学工学部キャンパス内にある

郡山地域テクノポリス ものづくりインキュベーションセンターへ

6月20日に入居しました。

医療機器、ヘルスケア関連の開発事業及び

新事業として始める米粉をつかった加工品等、

食品関連事業の研究開発を行い、新たな市場の開拓に挑戦します

 

2020年04月13日

千葉テレビのビジネス共同参画TVで放映

アルファ電子がビジネス共同参画TVで紹介されました。

職場でも家族でも地域でも

輝く人はまわりの人たちに彩りを与えてくれる。

そんな輝く人がいる会社にフォーカスし

成功の秘訣を紐解いていくビジネス番組です。

是非、ご覧ください。

https://www.chiba-tv.com/program/detail/1086